Sabtu, 08 Agustus 2015

 Green Tea



Happy Weekend Everybadeeehh!! Green Tea buat Malming asik kali ya, bagi pecinta Green Tea seperti saya, boleh dicoba nih, Green Tea Brownie & Green Tea Ice cream ,enak bangeeeet,ok berkut resep nya.

Green Tea Brownie


ingredient:

75 Unsalted Butter
1/4 sendok teh garam 
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur 
50 gram gula pasir 
50 gram tepung terigu protein sedang 
50 gram almon bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 
1/2 sendok makan greentea bubuk.

step:

1. lelehkan mentega dan garam sampai larut, masukan potongan White        Cooking Chocolate. Aduk Sampai Larut, biarkan hangat.
2. kocok telur dan gula pasir 3 menit sampai mengental.
3. maasukkan campuran mentega sedikit-sedikit sambil dkocok rata.
4. masukan tepung terigu, almon bubuk, baking powder, dan greentea bubuk sambil diayak dan dikocok rata. tambahkan chocolate chip,aduk rata. 
5. Tuang di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. oven 35 menit dgn suhu 180 derajat celcius sampai batang.


Green Tea Ice Cream


    nah yang satu ini gampang banget, tinggal campurin premix ice cream dan Green Tea Powder di mix sampe rata, Done haha, ok selamat berakhir pekan gaesss!!



Minggu, 07 Juni 2015


Taiwanese Crispy Chicken 


Bahan
  • 250 gram dada ayam di filet tipis2
Bumbu halus:
  • 3 butir bawang putih
  • 1 sdt garam halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu tepung:
  • Tepung terigu : tepung maizena = 3 : 1, Jadi misal tepung terigu 3 sendok, tepung maizenanya 1 sendok dan bisa dikalikan takarannya
  • 1 sdt garam / sesuai selera
  • 1 sdt merica bubuk
Bumbu taburan:
  • Sedikit garam
  • Bubuk cabe
  • Bubuk blackpaper

cara membuat

  1. Bumbu yang telah dihaluskan dicampur sedikit air lalu di balurkan ke fillet ayam dan diamkan 1 jaman.
  2. Siapkan adonan tepung di piring plastik/stainless lalu ambil 1 lembar fillet dan pukul-pukul mengunakan ulekan sampai dagingnya agak pipih dan tepung menempel sambil di bolak balik pukul2nya, nanti fillet lebar nanti akan melebar dan jangan terlalu tipis mukul2nya nanti bisa2 jadi kripik.
  3. Setelah ayam terbalut tepung langsung goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat
  4. Lalu taburi ayam dengan bubuk cabe n blackpaper dan sedikit garam.


Sabtu, 06 Juni 2015

M&m Cookies



M&M Cookies



Bahan:
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 150 gram margarin
  • 30 gram tepung maizena
  • 1 kuning telur
  • ½ sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh esens vanila
Bahan Glasur:
  • 125 gram gula halus
  • 1 putih telur
  • ¼ sdt air perasan jeruk lemon
Cara membuat
  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 150ºC.
  2. Kocok margarin dan gula halus selama 1 menit, tambahkan kuning telur. Kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila dan aduk.
  4. Olesi loyang panggang dengan margarin
  5. Giling tipis adonan hingga tebalnya ½ cm. Cetak bulat dengan cetakan alumunium, berdiameter 4 cm. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
  6. Panggang dengan oven selama 20 menit dengan suhu 150ºC

ada lagi nih resep M&M cookies nya, yg ini yg gede.

Monster Cookies
Resep diadaptasikan dari Food Network.com, Paula Deen - Monster Cookies 

Untuk sekitar 30 - 35 buah kue diameter 5 cm 

Bahan:
- 3 butir telur ayam, suhu ruang
- 100 gram gula palem (resep asli menggunakan brown sugar seberat 300 gram)
- 150 gram gula pasir (resep asli 200 gram)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak
- 50 gram selai kacang
- 125 gram mentega/margarine, suhu ruang
- 100 gram chocolate candied (saya pakai M&M & ChaCha)
- 200 gram chocolate chips, cari yang kualitasnya bagus agar tidak mudah meleleh
- 100 gram kismis (optional)
- 1 sendok teh baking soda (resep asli 2 sendok teh)
- 1 sendok teh baking powder double acting (resep asli tidak pakai)
- 125 gram tepung terigu protein rendah atau serba guna (saya pakai Segitiga Biru), resep asli tidak menggunakan tepung terigu.
- 350 gram oatmeal instant

Cara membuat:
Panaskan oven, set disuhu 170'C. Letakkan rak pemanggang di tengah, siapkan loyang alasi dengan kertas baking/roti. Sisihkan. 

Dalam mangkuk yang besar masukkan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula balon. Tambahkan garam, vanila, selai kacang dan mentega, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan chocolate candied, chocolate chips, kismis (jika pakai),  baking soda dan oatmeal. Aduk rata menggunakan spatula plastik.

Cetak adonan menggunakan sendok makan dan jatuhkan adonan ke atas loyang, beri jarak agak berjauhan antar adonan. Bulatkan adonan menggunakan ujung jari yang dibasahi dengan air. Panggang selama 8 - 10 menit. Jangan berlebihan memanggang. Ketika panas cookies akan lembek namun akan segera mengeras ketika dingin.  

Biarkan cookies di loyang selama 3 menit, baru kemudian pindahkan ke rak kawat dan dinginkan sempurna. Jika telah dingin simpan dalam stoples tertutup rapat karena cookies mudah melempem

Sabtu, 14 Februari 2015

 Mochi Nutella


Ingredients:
1. 2 cup tepung ketan
2. 1/4 cup gula atau sesuai selera
3. 1/2 cup air
4. perisa makanan (aku pake pandan & strawberry)
5. selai Nutella (isi)
6. Tepung Maizena

Step:
1. campur tepung ketan,gula,air, aduk rata.
2. campurkan sedikit saja perisa
3. kukus selama 10 menit.
4. giling adonan mochi di atas taburan tepung mizena
5. bagi dan pipih kan adonan mochi
6. letakan selai nutella di tengah nya, lalu bentuk deh.

Sabtu, 07 September 2013

ini si Omen, Bukan adek gue

 

            Semenjak  ga ada abang gue, di rumah kerasa sepi, tapi kalo ada abang gue juga biasa aja, paling berantem mulu. Tapi gue tetep aja ga ada temen,kalo gue ajak temen ke rumah,tapi ga mungkin mau terus-terusan di rumah,di tambah gue jomblo, Barbie dan boneka-boneka gue ga bisa ngmong lagi,kerupuk mulu tiap hari,ya udah gue minta adek baru aja ke mama,ga lama kok 9 bulan nunggu.

“mah,minta adek baru ya mah?, yang cewe” kata gue sambil bisik-bisik

“dengkul mu!”

*hening* “mama bawa cici aja kesini,biar kamu ga kesepian”

                  
Cici itu adek sepupu gue yang paling kecil umur nya baru 1 tahun, anak nya unyu banget rambut nya keriting kaya boneka bloonde,mata nya bulet besar, bibir nya bulet kecil,pipi cempluk, jadi kesan nya kaya boneka hidup, ngegemesin,kalo gue ngajak dia keluar rumah  orang-orang sekitar ngira gue gila karna ngomong sama boneka.


“okeh! Tapi jangan di pulangin ke emak nya!”

“woh semprul! Kamu ga ada hak ngurusin anak orang!” celetuk emak gue dengan logat jawa nya.

“iyo-iyo, yo wess”


Ga berapa lama abang gue nelpon emak gue ngasih kabar kalo bentar lagi dia pulang dari kerjaan nya,yang pasti nya gue gak ketinggalan soal oleh-oleh, beberapa menit ngomong emak gue bilang ke abang gue kalo gue pengen minta adek baru, dan kemudian abang gue ngakak pas denger emak gue bilang kaya gitu. 


“apa? Apa? Adek baru? Wuakakakak,dek nanti abang bawain oleh-oleh buat kamu wuakakakak” kata abang gue lewat telepon, yang gue rasa agak aneh sih omongan dia,tumben-tumben nya dia mau bawain oleh-oleh buat gue.


TAK  PEDULI!


Hari-hari demi hari,jam demi jam,menit demi menit,detik demi detik, ciyuss demi apa, akhir nya abang gue pulang ke Kalimantan,gue gak tau kalo abang gue pulang nya malem, jadi gue tidur duluan,pas pagi nya emak gue manggil-manggil gue, “iya!,udah bangun!!” padahal gue masih ngulet-ngulet di kasur.


“de,ini adek baru kamu!”


Awal nya gue kurang denger apa kata emak gue ,gue denger nya *adek baru* ya udah gue langsung seneng “weh! Adek baru gue cepet banget jadi nya waaah!”dengan rada-rada ga percaya, gue langsung bangun dari kasur dan langsung ngacir.

Pas gue keluar dari kamar , gue langsung kaget pas ngeliat sepesang mata yang gede banget yang hinggap di lengan emak gue, gue cuman bisa melongo terheran-heran.


“eheheee lucu to? Mata nya belo? Abang yang bawa ini lo” kata emak gue


“Yahh,orang aku minta adek,di kasih binatang pokemon”  gumam gue dalem hati
jadi adek gue Slow Loris?? ok, gue kenalin ya?

Hallo! Ini dia Slow Loris gue, nama nya Omen


    kalo di liat-liat lucu juga sih buat maenan,tapi teteup aja ga bisa ngomong, lama kelaman berbaur dengan manusia si Omen sering keliatan konyol, apa lagi kalo lagi tidur, pernah Omen beberapa kali kepergok lagi tidur terlentang kaya manusia, pas kebangun Omen langsung Awkward gitu dan balik ke posisi awal dia tidur, selain itu, gue pernah beberapa kali ngefoto gaya Omen lagi tidur dengan posisi seksi nya, tapi dia ga sadar-sadar  kalo lagi di fotoin,sengaja kaya nya,sekalian ngeksis.

nah!! ini dia nih! ini asli gaya tidur dia sendiri, ga gue ajarin, seksi yakk,bakaln jadi cover majalah Playboy nih

                   ga berapa lama gue memelihara si Omen,tiba-tiba  bokap gue berinisiatif buat cari pasangan buat Omen. “ntar papa cari yang cewe,biar si omen ga kesepian” kata bokap gue

“jangan ah!", ntar kelonan mulu susah dilepasin” kata abang gue

“biar aja" kata emak gue,sebulan kemudian bokap gue datang dari kampung halaman nya dengan membawa Slow Loris lagi atau pasangan nya si Omen, gue udah ga sabar ngeliat reaksi Omen saat ngeliat pasangan nya,saat di satuin di dalam kandang,si omen malah diemmmm aja gak gerak-gerak, tpi lama-lama kelamaan si Omen mulai akrab sama pasangan nya,udah mulai pegang-pegang, udah mulai goda-goda, idiiih!!


selama ada pasangan si Omen selalu berusaha bersikap rapih dihadapan pasangan nya, tapi tetep aja gagal,contoh nya saat dia tidur.

Awal nya si Omen tidur kaya gini sambil nyungsepin kepala nya
30 minute Later





eh malu ƪ)

konyol to? dan ini di bilang adek gue?!  

ga berapa lama abang gue tiba-tiba curiga sama kedua Slow loris gue ini,kemudian abang gue ngeluarin Kedua Slow Loris dari kandang ,ga tau kenapa abang gue kaya meneliti gitu “ini kok titit nya sama ya?, ah mungkin ini yang cowo, soalnya yang ini lebih gede titit nya” gumam kecil abang gue, ga berapa lama abang gue berubah pikiran “ma!! Mama!! Ini cowo semua ma!, yah papa beli yang salah"

“ah masa,dari tadi kelonan kok!” pas emak gue ikutan ngeliat ternyata bener Slow loris gue cowo dua dua nya
jadi selama ini si Omen...


 dan satu lagi gue mau Share foto-foto Omen dengan gaya konyol nya.
si Omen Hobby Ngeksis =="
kasian yang dibelakang cuman bisa diem aja, sedikit kena foto nya
si Omen mulai Akward
ya ampun
setiap hari si Omen ga bisa kalo ga megangin pasangan nya
si Omen kaya takut kehilangan aja,sampe di pegangin kaya gitu
      dan pada saat itu ayah gue lagi tugas, gue lupa tanggal berapa,gue inget nya subuh, mata gue lagi adem ayem nya,tiba-tiba kedengeran dari luar rumah kaya suara kembang api meletup-letup kencang, terus gue kaget tapi pas bangun dari kasur gue malah merem dan jalan santai, dan saat itu juga tiba-tiba emak gue Teriak Histeris memanggil nama gue dan abang gue yang lagi masak di warung sebelah rumah gue, dan gue langsung bener-bener buka mata dan ngacir ke luar rumah, pas keluar rumah,suara itu makin terdengar dan gue lihat ke atas nyari sumber suara nya dimana, dengan cepat abang gue nyamber tangan gue dan nyeret sambil lari ke halaman kosong di sebelah rumah gue dan sambil ngelindungin kepala gue, pas gue lihat ke atas lagi, ternyata Trafo Listrik di atas Rumah gue Meledak dan ngeluarkan api yang sangat gededan mungkin bisa membakar rumah dan warung makan emak gue, se-RT an keluar gara-gara suara dari Trafo Listrik meledak yang kenceng banget, gue pun terdiam pasrah gemeteran pas ngeliat  api-api yang muncrat kaya air mancur raksasa itu, gue langsung nenangin emak gue yang lagi trauma,
            ga berapa lama api dari Trafo listrik itu mati dengan sendiri nya,gue legaaaa banget, rumah dan Warung makan emak gue ga jadi kebakar, untung nya pas di depan rumah gue itu kantor PLN, jadi pas api nya mati, petugas PLN langsung ngecek Trafo Listrik di atas rumah gue, dan ternyata sebab nya adalah......... adalah..... KUKANG GUE YANG SATU NYA LEPAS DAN MANJAT KE ARAH TRAFO TERUS KESETRUM, MALU-MALU IN KAN?!! udah bikin emak gue jantungan juga!, ternyata cuman gara-gara Kukang gue yang satu nya lepas, alhasil pas di ambil sama tukang PLN nya kukang gue yang satu nya udah Mateng kepanganggan tinggal kasih kecap, ga cuman itu ternyata Kukang gue yang satunya ngajakin si Omen melarikan diri juga ,kawin lari mungkin ya, jadi dua-dua nya lepas,tapi ga tau si Omen lari nya kemana, terus gue dan abang gue langsung nyari cepet-cepet, takut nya dia bakalan naik ke Trafo juga dan senasip sama kukang gue yang satu nya,dan bakalan Malu-malu in Warga se-RT lagi haduuuh, pas keringetan nyari, ternyata si Omen nyangkut di Jemuran nyamar jadi jemuran juga. dan selama Kukang gue yang satu nya Mati, Si Omen udah sering lepas, dan sering galau sambil ngelonin tiang-tiang kandang nya, kaya foto yang gue ambil kemaren
nah, si Omen jadi sering nyungsepin kepala nya ke dalem gayung
itulah kejadian konyol Peliharaan gue,dan sial nya slow loris ini di anggep adek gue.

 Okehh, sekali lagi ini bukan adek gue,gue masih keturunan Adam dan Hawa dan berdarah kerajaan Napoleon Paris ehm..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...